Παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια των ποικιλιών Cabernet Sauvignon του ιδιόκτητου αμπελώνα στο Κατοχώρι Κεραμειών. Οίνος βαθύς πορφυρός με διακριτά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων. Πλούσιος στο στόμα με ευχάριστη αίσθηση τανινών.