Παράγεται από πρόρωγο Ρωμέικο κι επιλεγμένη λευκή Βηλάνα, με κλασσική λευκή οικονοποίηση σε χαμηλή ελεγχόμενη θερμοκρασία. Εμφιαλώνεται φρέσκο για να διατηρήσει τα έντονα τα αρώματα των φρούτων και των ανθέων. Είναι ελαφρυ και δροσιστικό και συνοδεύει άριστα σαλάτες, θαλασσινά και ελαφριά γεύματα. Σερβίρεται κρύο.