Η παραγωγή μαρουβά οίνου στην περιοχή των Κεραμειών αποτελεί παράδοση γενεών. Είναι ένα υψηλόβαθμο κρασί από Ρωμέικα σταφύλια παλαιωμένο σε δρύινα μεγάλα βαρέλια για να αποκτήσει το έντονο χαρακτηριστικό μπουκέτο της ευγενούς οξείδωσης.